Præstemosen Falster

Turen starter på p-pladsen ved Lammehave Økologi. Ruten er ca. 2,5 km. 

Landmandens eget mølleri

Gården har sit eget mølleri og en eksklusiv produktion af mange forskellige meltyper. Lammehave Økologi dyrker mange kornsorter af gammel oprindelse: Ølandshvede, goldblume, emmer, spelt, durumhvede, svedjerug, alm. rug. Flere af disse kornarter har været dyrket i Danmarks oldtid, men glemt igen. Nye trends og nye smagsoplevelser til det nordiske køkken har gjort os nysgerrige på disse produkter. På sin stenkværn maler Jakob kornet på forskellige måder, med og uden skaldele. Det giver variation i struktur og smag.