Vi bruger Cookies

Ved at benytte accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Sporet ved Ribe Mark

Den af mærkede rute er ca. 2,5 km lang. Sporet krydser Koldingvej. Pas på, vejen er meget trafikeret! God tur.
Turen starter ved ejendommen Koldingvej 33. Her har der gennem de sidste 40 år været handel med bl.a. champignon, æg og kartofler. De sidste 30 år har hovderhvervet være frilandsgartneri – med direkte salg fra gården. I dag er der således et stort udvalg af friskegrøntsager lige fra marken. Alle grøntsager dyrkes både på gårdens egne 21 ha jord og lige så meget lejet jord. I foråret og hen over sommeren flyver landsvalerne lystigt
hen over hovederne på alle der færdes i gårdspladsen.

1. Limousinekøer
Her græsser 30 limousinekøer med hver deres kalv. Dyrene kan frit gå ud og ind både sommer og vinter.
Limousinekvæg har været kendt i Frankrig i mindst 7000 år og kom til Danmark i 60’erne. Dyrene er rolige, omgængelige, robuste og flotte. Kalvene fødes hele året rundt. Når kalvene vejer ca. 600 kg slagtes de. Limousine er kendt for at have mest kød på »de dyre steder« – så de gode bøffer kan købes i Gårdbutikken.

2. Læhegnene
De store, gamle og flotte Sitkagraner i læhegnene er ca. 70 år. De giver den læ, der er nødvendig
for at kunne dyrke jorden, til gavn for både dyr og mennesker. Sitkagran eller Tidselgran,
som den blev kaldt i gamle dage, var det mest brugte træ i læhegn her i Vestjylland før i tiden. I trætoppene
holder musvågen til – man hører ofte dens skrig, når den svæver rundt i luften. I skumringen kan man nogle
gange opleve uglen flyve lydløs ud fra laden.

3. Fårene
Fårene er af racen Texel. De får lam i marts/april og alle er meget velkomne til at gå over i fårehuset (bag ved stalden) og se de søde lam der leger i halmen. Tårnfalken holder i sommerens løb flyveøvelser med dens unger hen over denne mark

4. Grøntsagsmarkerne
Gartnerens afgrøder er her: jordbær, gulerødder, alle former for kål, løg, selleri, porrer, majs, broccoli, pyntegræskar og Halloween-græskar. Mange steder på markerne ses spor fra rådyr og ræv, ofte møder vi bl.a. harer, agerhøns, fasan, lærker, stære, viber, vipstjerter og mejser.

5. Stærekasser
I læhegnene har vi sat ca. 60 stære- og mejsekasser op. Stæren hjælper til med at holde antallet af stankelbens – og gåsebillelarver nede, så grøntsagerne ikke bliver spist af dem, men af os mennesker…..

6. Nyt læhegn
Sporet følger her et nyere læhegn fra omkring 1990. Det består af løvtræerne eg, tjørn, elm, syren og ahorn, der også giver føde til bl.a. vildtet. I læhegnet har vi podet mange gamle æblesorter på de vilde æbletræer.

7. Gårdbutikken
I gårdbutikken kan man købe gårdens egne produkter af kalve- og oksekød, frilandsgrise samt lammekød. Desuden findes der, ost, smør, honning, pileflet, brugskunst og meget andet i butikken. Gårdbutikken er åben mandag- fredag kl. 14-17 og lørdag kl. 10-12 eller ring og aftal nærmere. I slutningen af sporet er der borde og bænke, hvor medbragt mad kan nydes. Her er udsigt over markerne med får og limousiner omkranset af Sitkagran. Specielt om efteråret, når solen går ned, kan man nyde synet af og høre mange hundrede stære flyve i formationer over markerne.

Sporfolder

Lodsejer